Recette de maman, très rapide à faire !
Ingrédients
- 400g de farine
- 250g de beurre pommade
- 1/2 paquet de levure
- 2 oeufs
- 200g de sucre en poudre
Préparation
- Incorporer la levure à la farine
- Mélanger le beurre et la farine
- Ajouter les oeufs puis le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Etaler sur une plaque recouverte de papier cuisson, sur une épaisseur entre 5mm et 1cm
- Dorer au jaune d’oeuf, faire des vagues croisées avec les pointes d’une fourchette
- Piquer la pâte entre les vagues avec la fourchette
- Faire cuire 25 minutes à 200°C, four chaud