Rapide et savoureuse
Ingrédients
- 25cl de lait entier
- 4 oeufs
- 1 petit pot de crème fraîche
- 100g de farine
- sel et poivre à votre convenance
Pour la garniture :
- 100g de jambon coupé en dés
- 200g de lardons revenus à la poêle
Préparation
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le lait, la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre
- Ajouter la garniture et mélanger
- Verser dans un moule à tarte / à manquer beurré
- Cuire 35 minutes à 180°C
Remarques :
- Vous pouvez mettre toute autre garniture à votre convenance, dans les mêmes proportions : légumes, poulet
- Pour un résultat encore plus gourmand et encore moins light, vous pouvez recouvrir de fromage râpé avant d’enfourner