Clafoutis aux pommes

Bon marché, pour un super goûter !

Ingrédients

  • 4 pommes, golden ou clochard
  • 4 œufs
  • 80g de farine
  • 80g de sucre
  • 1/4l de lait entier
  • 30g de beurre
  • une pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Cannelle en poudre (quantité suivant votre goût)

Préparation

  • Eplucher les pommes et les couper en cubes
  • Les mettre dans un plat à tarte / moule à manquer beurré
  • Saupoudrer avec le sucre vanillé et la cannelle
  • Dans une jatte mélanger les œufs, le sucre, la farine et le sel
  • Ajouter le beurre fondu, bien mélanger
  • Ajouter le lait, bien mélanger
  • Verser la pâte sur les pommes
  • Cuire 45 minutes à 180°C

Remarque :

Vous pouvez le faire aussi avec d’autres fruits, selon votre envie : poires, bananes, pêches, …

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