Un pur délice !
Ingrédients
- 6 pommes, golden ou clochard
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pinces de cannelle en poudre
- 125g de beurre
- 200g de farine
- 150g de cassonade
Préparation
- Faire la pâte : Mélanger du bout des doigts grossièrement la farine, le sucre roux et le beurre en morceaux
- Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux, les répartir au fond d’un moule à manquer
- Saupoudrer de sucre vanillé
- Mettre la pâte dessus en couche régulière
- Cuire 40 minutes à 180°C